Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau yang sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa asam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras (mizkan), garam, dan gula. Konon kebiasaan mengawetkan ikan dengan menggunakan beras dan cuka berasal dari daerah pegunungan di Asia Tenggara. DasarLanjutkan membaca “Apa itu Sushi??”
Arsip Penulis:Nagoya Fusion
Nagoya
Siapa ngga kenal Nagoya? kota ini merupakan kota terbesar keempat di Jepang yang terletak di pulau Honshu dan termasuk wilayah prefektur Aichi. Kalo masih bingung liat aja peta Jepang dan cari diantara kota Tokyo dan Kyoto. Karena letaknya ditengah pulau Honshu, Nagoya juga sering disebut sebagai Chukyo (ibu kota tengah). Selain besar dari segi populasi,Lanjutkan membaca “Nagoya”
Nagoya Fusion 